هرمزد روز از اسفندماه برابر با یکم اسفند در گاهشماری ایرانی جشن اسفندی یا آبسالان است. در جشن آبسالان در نیاسر کاشان، اقلید و محلات به زنان هدیه می دهند و پختن آشی به نام “آش اسفندی” مرسوم است. این روز به مناسبت روان شدن جوی ها، نهرها و نزدیک شدن بهار، “بهار جشن” نیز […]