رشت مرکز استان گیلان در شمال غربی ایران و بزرگترین شهر در سواحل دریای خزر است. این شهر یک مرکز تجاری است که با بندر انزلی خود را به قفقاز و روسیه متصل کرده است. این شهر همچنین با جاذبه هایی نظیر روستای ماسوله در کوههای مجاور و سواحل بکر دریای خزر به عنوان جاذبه اصلی گردشگری در منطقه بشمار می رود.
شهر رشت در سال ۲۰۱۵ به شبکه شهرهای خلاق جهان به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی زیر نظر یونسکو پیوست. براساس استانداردهای یونسکو شهر خلاق، شهری است که از نوآوری و توانمندی های شهروندان در توسعه پایدار شهری استفاده می کند. رشت تنها شهر ایران به همراه ۱۸ شهر دیگر جهان است که در زمینه خوراک شناسی در یونسکو ثبت شد.
شهر رشت با توجه به قدمت دیرینه خود جایگاه بناهای تاریخی بسیاری است از جمله مهم ترین آن ها میدان شهرداری رشت است که شامل ساختمان شهرداری و برج ساعت آن که نماد شهر رشت می باشد و نیز موزه پست و ساختمان قدیمی هتل ایران است. عمارت کلاه فرنگی، بازار رشت، سبزه میدان، خانه میرزا کوچک خان، آرامگاه میرزا کوچک خان، عمارت نوبل و خانه میرزا خلیل از دیگر مکان های تاریخی این شهر هستند.
گندمین، مغزحلوا، خکاره دبیج، کدو، پرتقال مربا، آلوچه، شاه بلوط، سیب ترش، انار ترش، ترب، فلفل سبز، برگ سیر، سیر ترشی، گینجه واش، خرش، چوواش، چوچاق، تین، بینه، دوشاب برنج، جوکول (برنج نارِس، جوانه برنج)، برنج، کلوچه سنتی، کشتای برنجی از محصولات جالیزی، کشاورزی و سوغاتی های این شهر هستند.